Esate susirūpinęs ne tik dėl savo virtuvės reikmenų naudojimo trukmės, bet ir dėl savo šeimos patiekalų sveikatos bei saugos. Šis dėmesys detalėms yra pagirtinas. Keturi pagrindiniai kasdienės kieto anoduoto vidinio puodo priežiūros žingsniai yra šie: savalaikis valymas, kietų daiktų įbrėžimų išvengimas, reguliarus sandarinimo komponentų tikrinimas ir kruopštus džiovinimas prieš sandėliavimą. Tai efektyviai prailgina vidinio puodo tarnavimo laiką ir išlaiko puikų jo veikimą.
1. Laiku nuvalykite, kad maisto likučiai nesugadintų paviršiaus. Išvalykite vidinį puodą iškart po kiekvieno naudojimo, kad ryžiai, sriuba ir kiti likučiai ilgą laiką nepriliptų, ypač rūgščių ar daug druskos turinčių maisto produktų, kurie gali turėti įtakos oksido sluoksnio stabilumui.
Valymui rekomenduojama naudoti minkštą šluostę arba kempinę su neutraliu plovikliu. Nenaudokite plieno vatos ar stiprių korozinių valiklių, nes jie gali pažeisti paviršiaus apdailą.
2. Venkite įbrėžimų nuo kietų daiktų, kad apsaugotumėte oksido plėvelės vientisumą. Nors kietai anoduoti vidiniai puodai yra atsparūs-dėvėjimuisi, metalinės mentelės ir aštrūs indai vis tiek gali smulkiai subraižyti. Maistui apversti rekomenduojama naudoti medinę arba silikoninę mentelę.
3. Laikydami venkite susidūrimo su kitais metaliniais indais, kad išvengtumėte fizinės žalos.
4. Reguliariai tikrinkite ir išvalykite sandarinimo žiedą ir išmetimo vožtuvą.
Sandarinimo žiedas ir išmetimo vožtuvas yra labai svarbūs saugiam slėginės viryklės darbui. Jas reikia išardyti ir kruopščiai išvalyti kas mėnesį, kad nesusikauptų riebalai ir neišsiskirtų nenormalus slėgis.
Jei nustatoma, kad sandarinimo žiedas yra pasenęs arba deformuotas, jį reikia nedelsiant pakeisti, kad būtų užtikrintas sandarumas ir saugumas.
5. Po džiovinimo kruopščiai laikykite, kad išvengtumėte drėgmės ir rūdžių.
Išvalę vidinį puodą ir visą puodo korpusą būtinai visiškai išdžiovinkite prieš surinkdami ir sandėliuodami. Venkite drėgnos aplinkos, kuri gali sukelti metalinių dalių oksidaciją arba bakterijų dauginimąsi.
Dangtį rekomenduojama laikyti apverstą, kad būtų išlaikyta vidinė ventiliacija ir sausumas.